1、调拌法。调拌饵料配方的用水最好使钓鱼塘的水，也就是到垂钓鱼场地后用当地鱼塘、水库的水调拌，由于鱼对其长期所处的环境中的水质较适应。除去用水外，有些还用几种物质混在一块调拌，有些加麻油，有些加芝麻酱，有些加中药粉，加豆腐渣，加成品饵料配方等。

2、蒸煮法。有的材料需要先蒸煮然后再拌入其他成分组成饵料配方。如钓草鱼用的红薯、土豆等拌好的面团，要先蒸熟再晾凉掰碎；米饭、玉米掺等也是需要先蒸熟再用。蒸煮法常与发酵法配合用。也就是先将饵料配方蒸熟或至八成熟，然后掰碎，晾凉，再加酒曲发酵。

3、烘炒法。粉类物质经过加温后会增加香味，所以先进行烘炒，直至炒出香味即可。如豆粉类、芝麻（炒后再碾碎）、麦麸、米糠、饼粉等，炒出香味后单独用水、酒调拌，或加入其他材料（如颗粒状的小米、玉米糁、中药粉、香精类）调拌。

4、发酵法。将适当的麦麸（用多少取多少，若用集团钩至少要用500克左右）放入一个干净无油渍的面盆里，用开水烫透。水不适合太多，不可以烫成面糊状，烫湿后呈颗粒状，再用手捏成团即可，再将酒曲半个（500克麦麸的用量）碾碎，兑入盆中。